星期五, 十月 19哪个牌子烤箱好,品牌烤箱介绍,烘焙师

烤箱什么牌子好? 海氏S80曾参加中国国际焙烤展览会

第19届中国国际焙烤展览会上,海氏宣布将推出一款专门针对私家烘焙从业者的烤箱,并在展会上展示了海氏S80的样机。我们烤箱网今天就把这款海氏S80烤箱介绍给大家。

 

海氏S80外观:

 

海氏S80烤箱

 

上图:海氏S80烤箱 参考价格:2980元 【点击查看】

 

产品参数:

品牌 Hauswirt/海氏
型号 S80
功率 2200W
加热管数量 8个
容量 76L
智能类型 不支持智能
货号 S80
容量范围 41升以上
款式 卧式
控制方式 电脑式

 

 

海氏S80烤箱

 

上图:海氏S80烤箱 参考价格:2980元 【点击查看】

海氏S80优点:

1、海氏S80烤箱是海氏经历三年研究的力作,期间征求数位烘焙师意见和反复试用,才得以上市。这是私房专业台式烤箱。这是一款76升平炉风炉二合一烤箱。我们知道烤箱容积越大,温差越小,这款烤箱在配上平炉和风炉技术,在温差上是非常精准的。风炉能实现烘烤均匀,多至三层同烤,省时省力。平炉,上下管独立控温,随心所欲控制温度,非常的灵活。另外,这款烤箱能实现三层同烤,能有效节约能源和时间。

2、加热管采用三叉戟高效烘烤,三叉戟加热管相当于上下12根加热管一起工作,这款S80烤箱三叉戟加热管长达2米,比传统的8根M型加热管更长,因此加热更迅速,受热更均匀。烤箱什么加热管好?这款加热管还有一个亮点是:加热管还可以上翻,方便清洁。

3、多功能组合,烘焙随心所欲。八种加热模式,满足烘焙多样需求。这款海氏烤箱可以上管加热、下管加热、上下管同时加热、上下管加热+风机、上管加热+风机+后部加热、下管加热+风机+后部加热、后部加热+风机、发酵八种模式。烤箱有哪些功能?这款烤箱30度——60度每一度都可调,这样的宽温幅满足面团发酵,解冻肉类,酿造米酒,制作酸奶等多种需求。

4、电子式精准控温,实时温显。海氏S80烤箱内采用2个高精度电子探头实时感应烤箱温度,这种电子式温度显示比机械式烤箱温度更加精准,烘焙效果更好

5、五层隔热棉。五面包裹加厚隔热保温棉,配合加厚双层玻璃门,防烫,隔热,节能,商用机高配。这款烤箱的门内层钢化聚能门高效反射热量,中间空气隔热层缓冲热量流失,外层防爆门二次反射隔热。

6、安全童锁。一般嵌入式烤箱上会设有安全童锁,而卧式烤箱上没有这项设计,这款海氏卧式烤箱上也有安全童锁,保证孩子的安全。

7、360度无极防烫旋钮,9个快捷选项,一扭即达。自动感应炉灯,触摸任意功能键就会亮,随时查看食物状态,又不会像有些烤箱那样一直亮着浪费能源。

海氏S80缺点:

内胆是不锈钢的,如果搪瓷内胆就更好了。

 

海氏S80烤箱

 

上图:海氏S80烤箱 玻璃门

 

网友评价:

@烤箱实在太大了,很有份量我一个人抱直接是抱?动,两个人抱都很费力,虽然一开始觉得大了是看着功能买的,原本做烘焙的朋友推荐的是长帝烤箱但是我看评论说长帝烤箱温差大也不知道是真是假,因为自己第一次接触烘焙想着一次性买到位所以选了这个,希望用下来和产品介绍的一样好不要让我失望,总体感觉还满高大上的,结下来又买了海氏的900厨师机还没有到希望快点到试试看

@大,真的够大。这款烤箱我纠结了很久,之前我已经付款了,又退款了。然后去别的烤箱到处比较,最终我还是继续选择了它。果然没让我失望。温控各方面都蛮好的。烤了蛋白糖,戚风,脏脏包都很理想。

@很好用,温度特别准,风炉功能很强大,特别喜欢,私房烘焙的亲们可以放心购买?期待我的900厨师机 很好用,温度特别准,风炉功能很强大,特别喜欢,私房烘焙的亲们可以放心购买?期待我的900厨师机

 

好的,关于这款海氏S80烤箱就介绍这么多了,你们觉得这款海氏烤箱怎么样?

如果你想要30升的,海氏有云食谱智能烤箱:海氏C30【点击了解】

如果你想要60升卧式的烤箱,海氏有:海氏 HO-60SF 家商两用烤箱【点击了解】

如果你想了解更多大品牌烤箱,你可以看看家用烤箱专栏【点击进入】,还可以去看看商用烤箱专栏【点击进入】

如果你想了解烤箱发热管、烤箱门、容积等等烤箱知识,建议你看看烤箱知道专栏【点击进入】

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